材料：

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鸡腿................5只

特级头抽.........100ml

水....................3-4碗

桂圆................3汤匙

当归片.............4片

党参.................4支

八角.................2粒

肉桂.................2寸2支

姜片.................4片

枸杞.................适量泡水

特级生晒油......适量

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做法：

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1- 把姜加入八角肉桂爆香

2- 倒入水加入所以药材除了枸杞滚15分钟

3- 加入鸡腿小火半个小时

4- 半个小时后上桌加入枸杞

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一道色香味俱全的五香药材卤鸡腿就完成了。

材料 A：

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Atomy海带  200克泡软备用

少许姜丝

杏鲍菇2条切片备用

 

调味料 B :

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和丰胡酱园特级头油一汤匙

和丰胡酱园特级晒油半小匙

麻油少许

清水 1/2杯

辣椒🌶️干3条切小段

 

做法 :

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1.镬内烧热油，加入姜片及杏鲍菇片炒，再加入海带炒至香，最后再加入辣椒干.

2. 加入材料B, 拌匀后煮沸，转小🔥火，煮5分钟，随意装饰，即可享用。