图片 / GALLERY | Woolicious Sauce

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WOOLICIOUS SAUCE MANUFACTURER PLT

Soy Bean- prepare for cooking.jpg

黄豆蒸煮前需泡水与清洗

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蒸煮黄豆的过程中需要定时检查黄豆的状态

蒸煮后的黄豆需要混合面粉以进行第一次发酵

Soya Bean- fermentation.jpg

黄豆正在发酵

翻面发酵的黄豆

黄豆发酵完成

黄豆下缸 - 进行二次发酵

准备盐水

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添加盐水以分解黄豆

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发酵缸

Soy beans fermentation Tong 2.jpg

晒场

定时循环酱油

抽取酱油

酱油熟成后就能输送去锅炉进行烹煮与杀菌

煮沸的酱油

首次过滤

检验酱油里的盐份度数

二次过滤

过滤酱油里的豆渣

准备把完成的酱油充填进玻璃瓶

Factory Packaging Photo.jpg

准备包装酱油

完成的酱油准备发货

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